Gıda ve Lezzet Endüstrisi İçin CAS 334-48-5 Kaprik Asit Decanoik Asit

CAS 334-48-5 Gıda ve Aromatik Endüstrisi İçin Kaprik Asit Dekanoik Asit

1- Açıklama.

Dekanoik Asit olarak da bilinen Capric Asit, kimyasal formülü olan orta zincirli doymuş yağ asitidir.C10H20O2Doğal olarak bulunan bir yağ asidi, hindistancevizi yağında, palmiye çekirdeği yağında ve çeşitli memelilerin sütünde bulunur. Oda sıcaklığında beyaz bir renk olarak görünür.Karakteristik bir çürük kokusu olan kristal katıKarboksil asit ailesinin bir üyesidir ve suda sadece hafifçe çözünür, ancak etanol, eterler ve kloroform gibi organik çözücülerde oldukça çözünürdür.

2. Özellikleri

3. Ana Özellikler

• Orta Zincirli Trigliserit (MCT) Öncüsü:MCT yağlarının üretimindeki birincil bileşen, hızlı emilip metabolizması ile bilinir.
• Antibakteriyel ve Antifungal Özellikleri:Bakteri, maya ve mantar da dahil olmak üzere geniş bir patogen yelpazesine karşı etkilidir.
• İyi istikrar:Doymuş bir yağ asidi olarak, iyi bir oksidatif ve termal istikrar gösterir.
• Hidrofobik Doğa:Formüllere su uzaklaştırıcı özellikler kazandırır.
• Doğal köken:Yenilenebilir bitkisel yağlardan elde edilir, yeşil kimyaya ve doğal ürün formülasyonlarına hitap eder.
• Esterifikasyon Reaktivitesi:Çeşitli endüstriyel kullanımlar için kolayca esterler, tuzlar ve diğer türevler oluşturur.

4Uygulamalar

Gıda ve Aroması Sanayi:

• Aromatör:Süt, meyve ve alkollü içecek tatlarında bir tat bileşiği ve modifiyeci olarak kullanılır.
• Ara seviyede:Gıda sınıfı emülsif ve dokulayıcı olarak kullanılan esterlerin üretimi için.
• MCT Üretimi:Beslenme takviyelerinde ve tıbbi gıdalarda kullanılan orta zincirli trigliserit yağları için önemli bir hammadde.

Kozmetik ve Kişisel Bakım:

• Yumuşatıcı ve doku değiştiricisi:Yumuşatıcı özellikleri nedeniyle kremlerde, losyonlarda ve sabunlarda kullanılır.
• Surfactant Öncüsü:Yumuşak yüzey aktif maddeler ve emülsifler olarak kullanılan kaprat tuzları (örneğin, sodyum kaprat) üretimi için ham madde.
• Antibakteriyel ajan:Doğal koruyucu özellikleri nedeniyle deodorantlara, temizleyici maddelere ve formüllere dahil edilir.

İlaç ve Beslenme:

• Tıbbi Doğum Geliştiricisi:Tuzları (natriyum kaprat gibi) tıbbi emilimi iyileştirmek için permeasyon güçlendirici olarak kullanılır.
• Mantar önleyici:Topikal antifungal preparatların aktif maddesi.
• Beslenme takviyeleri:Yapılı lipidlerin ve enerji artırıcı takviyelerin bir bileşeni.

Endüstri ve Kimya:

• Yağlar ve yağlar:Sentetik yağlayıcılar ve metal işleme sıvıları için ester sentezinde kullanılır.
• Plastikatörler:Reçineler ve polimerler için plastikizatörlerin üretiminde ara.
• Kauçuk ve Tekstil Kimyasalları:İşleme yardımcı ve ara ürün olarak kullanılır.

Tarım:

• Hayvan yemleri ilacı:Tavuk ve hayvan yemlerinde antibakteriyel ve enerji sağlayan özellikleri için kullanılır.
• Pestizide ara madde:Bazı herbisit ve mantar öldürücülerin üretimi için ham madde.

5- Paketleme.

Capric Acid, genellikle nem ve kirliliğe karşı korunmayı sağlamak için paketlenir.

• 25 kgİçinde polietilen kaplama bulunan çok katmanlı kağıt torbalar.
• 1000 kgTek kullanımlık veya iade edilebilir ara kitle konteynerleri (IBC).
• Davul:Yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) veya kaplı çelik tonluklarda 180 kg net ağırlık.
• Toplu olarak:Büyük hacimli endüstriyel müşteriler için ısıtmalı tanker kamyonlarında.