Protein Pıhtılaştırıcı ve Gıda Koruyucu Glukonik Asit Sıvısı% 50 Çözelti CAS 526-95-4

Açıklama:
Glükonik Asit Sıvısı, açık, renksiz ve hafif asidik bir tadı olan açık sarı bir sıvıdır.Glükonik Asit doğal olarak çeşitli meyvelerde bulunurTatlım ve şarap.

Spesifikasyon:

• Kimyasal formülü: C6H12O7
• Moleküler ağırlık: Yaklaşık 196.16 g/mol
• Görünüşü: Açık, renksiz veya açık sarı renkte sıvı
• Erişilebilirlik: suda çok çözünür
• pH: Tipik olarak asidik, yaklaşık 2.5-3.5
• Saflık: Genellikle %50-70 veya daha yüksek (ürüne bağlı olarak değişebilir)

Uygulama:

1. Gıda ve İçecek Endüstrisi: Glükonik Asit Sıvısı, çeşitli gıda ve içecek uygulamalarında gıda katkı maddesi ve asitleştirici olarak kullanılır.ve chelatörGenellikle süt ürünlerinde, içeceklerde, işlenmiş gıdalarda ve şekerlemelerde bulunur.
2. İlaç Endüstrisi: İlaç endüstrisinde ilaçların formülasyonunda yardımcı madde olarak ve çeşitli ilaçlarda pH düzenleyicisi olarak uygulanır.
3. Kişisel Bakım ve Kozmetik: Glükonik Asit sıvısı, cilt bakım formülasyonları, şampuanlar, balzamlar ve ağız bakım ürünleri de dahil olmak üzere kişisel bakım ve kozmetik ürünlerinde kullanılır.pH ayarlama ve chelating özellikleri için.
4. Temizleyici ve Temizleyici: Kelatasyon ve ayrıştırma özellikleri nedeniyle temizlik ve deterjan ürünlerinde kullanılır,mineral çöküntüleri kaldırmaya yardımcı olmak ve temizlik maddelerinin etkinliğini artırmak.
5. Endüstriyel Uygulamalar: Glukonik Asit Sıvısı, su arıtması, metal temizliği ve pas giderme gibi çeşitli endüstriyel süreçlerde kullanılır.

Özellikleri:

1. Hafif Asitlik: Glukonik Asit diğer organik asitlere kıyasla nispeten hafif asitliğe sahiptir, bu da orta asitliğe sahip uygulamalara uygun hale getirir.
2. Kelatör Ajanı: Kelatör ajanı olarak hareket eder, metal iyonlarıyla kompleksler oluşturur ve istikrarı iyileştirmeye, oksidasyonu önlemeye ve çeşitli ürünlerin performansını artırmaya yardımcı olur.
3. Suda çözünürlük: Glukonik Asit Sıvısı suda çok çözünür, bu da kolayca su içi çözeltilere ve formülasyonlara dahil edilmesini sağlar.
4. Doğal Kökeni: Glukonik Asit doğal olarak çeşitli gıda kaynaklarında bulunur ve glikozun oksidasyonu ile ticari olarak üretilir.
5. Düzenleyici Onay: Glükonik Asit, genellikle ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) gibi düzenleyici makamlar tarafından gıda katkı maddesi olarak kullanımı için güvenli olarak tanınır (GRAS).

Glikonik asit %50 çözeltisi CAS 526-95-4'in özellikleri: