Magnezyum dikitrate CAS 3344-18-1 Magnezyum sitrat PH düzenleyicisi ve besin ve içecek endüstrisinde tamponlayıcı ajan

Trimagnezyum dikitratCAS 3344-18-1 Magnezyum Sitrat Gıda ve İçecek Endüstrisinde PH Düzenleyicisi ve Bükücü Ajanı

Magnezyum sitrat, bir diyet takviyesi ve ilaç bileşeni olarak kullanımı ile bilinen sitrik asidin magnezyum tuzudur.

Açıklama:
Magnezyum sitrat, magnezyum iyonlarından ve sitrat iyonlarından oluşan bir bileşiktir.Magnezyum sitrat suda çok çözünür ve hafif bir ekşi tadı vardırBiyolojik kullanılabilirliği ve vücut tarafından kolayca emilebilmesi nedeniyle genellikle magnezyum takviyesi olarak kullanılır.

Teknik veri sayfası:
Yapay zekâ dil modeli olarak, belirli teknik veri sayfalarına gerçek zamanlı erişimim yok.

Kimyasal formülü: C12H10Mg3O14
CAS numarası: 3344-18-1
Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller
Moleküler ağırlık: Hidrasyon durumuna bağlı olarak değişken
Erişilebilirlik: suda çok çözünür

Özellikler

Özellikleri:

1. Magnezyum Kaynağı: Magnezyum sitrat, kas ve sinir fonksiyonu, enerji üretimi,ve kemik sağlığı.
2. Biyolojik erişilebilirlik: Magnezyum sitrat iyi biyolojik erişilebilirliği ve vücutta yüksek emilim oranı ile bilinir ve bu da onu etkili bir magnezyum takviyesi şekli haline getirir.
3. Yumuşatıcı Etkisi: Daha yüksek dozlarda magnezyum sitrat, kabızlığı hafifletmeye yardımcı olan ve bağırsaklara su çekerek ve bağırsak hareketlerini teşvik ederek osmotik bir müshil olarak çalışır.
4. pH düzenleme: Bazı uygulamalarda pH düzenleyicisi ve tamponlayıcı ajan olarak işlev görebilir ve gıda ve ilaç formülasyonlarının istenen asitlik seviyesini korumaya yardımcı olur.
5. Kelatör: Magnezyum sitrat, metal iyonlarına bağlanarak ve bazı gıda ürünlerinde istikrarı ve renk tutumunu artıran bir kelatör olarak hareket edebilir.

Uygulamalar:
Magnezyum sitrat çeşitli endüstrilerde uygulanmaktadır.

1. Diyet Takviyeleri: Vücudun magnezyum gereksinimlerini karşılamaya yardımcı olmak için tablet, kapsül veya toz şeklinde magnezyum takviyesi olarak yaygın olarak kullanılır.
2. İlaç Endüstrisi: Magnezyum sitrat kabızlığı hafifletmek için müshil maddelerinde aktif bir bileşen olarak kullanılır.
3. Gıda ve İçecekler: Magnezyum sitrat, gıda ve içecek ürünlerinde magnezyum kaynağı olarak veya pH düzenleyicisi ve tamponlayıcı olarak kullanılabilir.
4. Kişisel Bakım Ürünleri: Magnezyumun cilt için potansiyel faydaları için istendiği cilt bakımı formülasyonları gibi kişisel bakım ürünlerinde bazen kullanılır.
5. Veterinerlik Uygulamalar: Magnezyum sitrat, veterinerlik ve hayvan beslenmesinde magnezyum kaynağı olarak veya özel terapötik amaçlar için uygulamalar bulabilir.