CAS 526-95-4 Gıda sınıfı kelatör Glükonik Asit Tozu Endüstriyel Temizlik İçin

Glükonik asit, C6H12O7 moleküler formülüne sahip organik bir bileşiktir.Glükonik asit ve türevleri, glükonat tuzları gibi, farklı endüstrilerde çeşitli uygulamalara sahiptir.

İşte glükonik asidin bir açıklaması, özelliği, özellikleri ve uygulamaları:

Açıklama:

• Kimyasal formülü: C6H12O7
• Moleküler ağırlık: 196.16 g/mol
• Görünüşü: Beyaz ile açık sarı renkli kristal tozu
• Erişilebilirlik: suda çok çözünür
• Kokusu ve Tadı: Kokusuz ve hafif asidik tadı

Spesifikasyon (Tipik):

• Test: ≥99%
• Nem: ≤1%
• pH (% 10 çözeltisi): 1.0-3.0
• Ağır metaller (Pb olarak): ≤10 ppm
• Arsenik (As): ≤3 ppm
• Kurşun (Pb): ≤2 ppm

Özellikleri:

• Asitli Doğa: Glukonik asit hafif bir organik asittir ve daha güçlü asitlere kıyasla daha az aşındırıcı ve yüzeylerde daha yumuşak hale gelir.
• Kelatör: Kelatör özelliklere sahiptir, yani temizlik ve endüstriyel uygulamalarda kullanımını artıran metal iyonlarına bağlanabilir.
• Biyolojik olarak ayrıştırılabilir: Glükonik asit biyolojik olarak ayrıştırılabilir, bu da çevre dostu ve sürdürülebilirlik kaygısı olan uygulamalar için uygundur.
• Zehirli olmayan: Zehirli olmayan ve çeşitli uygulamalarda kullanılmak üzere güvenli olarak kabul edilir.

Uygulamalar:

• Gıda ve İçecek Endüstrisi: Glükonik asit ve sodyum glükonat ve kalsiyum glükonat gibi tuzları, asitlik düzenleme, kelat yapısı,ve metal iyonlarının saklanması.
• Temizlik ve Deterjanlar: Glükonik asit, mineral çöküntüleri ve metal lekeleri kaldırmaya yardımcı olan kelatasyon özellikleri nedeniyle temizlik ürünlerinde, deterjanlarda ve kalıp çıkarma ajanlarında kullanılır.
• İlaç Endüstrisi: Hafif asitliğinden ve potansiyel sağlık yararlarından dolayı ağız bakım ürünleri ve diyet takviyeleri gibi ilaç formülasyonlarında bir bileşen olarak kullanılır.
• İnşaat Endüstrisi: Sodyum glükonat gibi glükonik asit türevleri, beton karışımlarında su azaltıcı ve gerileticiler olarak kullanılır, işleme kabiliyetini ve ayarlama süresini arttırır.
• Kişisel Bakım Ürünleri: Glükonik asit hafif asitli ve nemlendirici özellikleri nedeniyle şampuanlar, balzamlar ve cilt bakım ürünleri gibi kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
• Tarım ve Bahçecilik: Glükonik asit, tarımsal uygulamalarda bir kelatör ajan olarak kullanılır, besinlerin emilişine yardımcı olur ve bitki büyümesini teşvik eder.